Akhirnya... sempat juga mencuri waktu menaip resepi ni. Ummuafiq harap pada sesiapa yang tertunggu - tunggu tu, jangan marah yer... Resepi ni sebenarnya adalah resepi kegemaran Ummuafiq. Cirinya yang paling Ummuafiq suka ialah dia tak manis seperti kek buah yang pernah Ummuafiq makan sebelum ni... Sebelum ni memang tak suka makan kek buah sebab dia terlalu manis... jadi sesiapa yang serasa dengan Ummuafiq ni, boleh lah cuba... ye..
Bahan:
Butter (atau magerine) - 280 gm
Icing sugar - 225 gm
Telur - 4 biji
Kuning telur - 4 biji
Tepung superfine/tepung kek - 280 gm
Baking powder - 1 1/2 sudu teh
Fruit mix (cincang sikit) - 300gm
Cara :
Rendam mix fruits 10 minit kemudian toskan... selalunya ummuafiq toskan semlman.
Butter dan gula, putar hingga betul2 kembang dan ringan.
Masukkan telur satu persatu, pukul perlahan hingga sebati.
Masukkan tepung dan baking powder yang telah di ayak...sedikit demi sedikit ke dalam adunan, pukul perlahan hingga sebati.
Akhir sekali masukkan fruit mix, gaul hingga sebati. Bakar ikut oven masing- masing.
Senang kan... simple je resepinya.... untuk Azura Naim dan Haslita Sayuti selamat mencuba.....:)
Butter (atau magerine) - 280 gm
Icing sugar - 225 gm
Telur - 4 biji
Kuning telur - 4 biji
Tepung superfine/tepung kek - 280 gm
Baking powder - 1 1/2 sudu teh
Fruit mix (cincang sikit) - 300gm
Cara :
Rendam mix fruits 10 minit kemudian toskan... selalunya ummuafiq toskan semlman.
Butter dan gula, putar hingga betul2 kembang dan ringan.
Masukkan telur satu persatu, pukul perlahan hingga sebati.
Masukkan tepung dan baking powder yang telah di ayak...sedikit demi sedikit ke dalam adunan, pukul perlahan hingga sebati.
Akhir sekali masukkan fruit mix, gaul hingga sebati. Bakar ikut oven masing- masing.
Senang kan... simple je resepinya.... untuk Azura Naim dan Haslita Sayuti selamat mencuba.....:)
No comments:
Post a Comment